技術(shù)文章_第(18)頁－山東小康機(jī)械有限公司

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技術(shù)文章

2020
10-28

氣調(diào)保鮮包裝機(jī)不僅是鎖鮮更是鎖住安全
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)運(yùn)用范疇逐步普遍，應(yīng)用范疇已從新鮮水果、蔬菜水果、肉類食品，到各種各樣鹵味、蘿卜咸菜、水產(chǎn)品、點(diǎn)心、中藥材這些，進(jìn)而盡快確保了食品的新鮮質(zhì)量。在其中，伴隨著大家對肉類食品質(zhì)量的高度重視，冷凍食品日漸變成肉類食品消費(fèi)的主流產(chǎn)品，在世界各國銷售市場上占據(jù)愈來愈大的*?，F(xiàn)階段，根據(jù)把氣調(diào)包裝運(yùn)用于冷凍食品包裝上，既保證冷凍食品的新鮮性，又確保肉的產(chǎn)品質(zhì)量。氣調(diào)保鮮包裝機(jī)采用無公害氣體按比例調(diào)制所形成的保鮮氣體，對被包裝食品進(jìn)行貼近自然地鎖鮮保護(hù)，使得鎖鮮裝內(nèi)食品大幅延...
2020
10-23

全自動硬盒拉伸膜包裝機(jī)的價(jià)值體現(xiàn)真不簡單！
全自動硬盒拉伸膜包裝機(jī)是一種自動化真空包裝設(shè)備，而真空包裝設(shè)備主要的工作目的就是生產(chǎn)真空包裝。真空包裝就是把食品包裝盒中的空氣*抽出，使食品中的細(xì)菌因?yàn)槿毖醵鵁o法滋生。從而達(dá)到保鮮延長保質(zhì)期的效果。而衡量真空包裝優(yōu)良與否的標(biāo)準(zhǔn)主要是真空度，因此如何控制真空包裝內(nèi)的真空度就顯得尤為重要。目前市場上各類真空包裝設(shè)備對真空度的控制主要有兩種：一種是由時(shí)間控制，當(dāng)真空閥打開，設(shè)備開始抽真空，當(dāng)設(shè)定時(shí)間完成后，真空閥關(guān)閉，封口開始。這種控制方式的弊端是因?yàn)楦鞣N原因，導(dǎo)致真空計(jì)時(shí)開始，但...
2020
10-16

盒式真空包裝機(jī)只封口不抽真空是何故？
盒式真空包裝機(jī)是一種新興包裝設(shè)備，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型。解決了高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)。盒式真空包裝機(jī)已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機(jī)械，由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、...
2020
10-14

氣調(diào)保鮮包裝機(jī)重點(diǎn)在于氣
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)重點(diǎn)在于氣，這個(gè)氣體有三種，各有各的功能。氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。氣調(diào)包裝又稱MAP，是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門先進(jìn)技術(shù)，它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝，和適用于食品在超市小包裝零售，批發(fā)市場中大包裝的...
2020
10-9

給袋式真空包裝機(jī)的PLC控制有哪些特征？
給袋式真空包裝機(jī)能自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達(dá)到長期保存的目的。由于給袋式真空包裝機(jī)的計(jì)算機(jī)具有強(qiáng)大的信息處理及信息顯示功能，工業(yè)控制系統(tǒng)已越來越多地利用計(jì)算機(jī)對系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)控與數(shù)據(jù)采集。而要計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)這個(gè)功能，則必須使PLC與計(jì)箅機(jī)聯(lián)網(wǎng)，并運(yùn)用相應(yīng)的預(yù)先設(shè)計(jì)好的監(jiān)控軟件。給袋式真空包裝機(jī)的PLC控制說明：1.讀取PLC工作狀態(tài)及PL...
2020
9-25

滾動式真空包裝機(jī)的工作過程及用途
滾動式真空包裝機(jī)的工作過程：首先合蓋，真空泵從工作室抽氣，當(dāng)達(dá)到預(yù)定真空度時(shí)，真空泵停止工作，加壓閥打開，氣囊充氣，壓條向下壓緊封口處，同時(shí)通電加熱，包裝袋封口完備后放氣閥通電打開，自動放氣開蓋完成一次工作循環(huán)。我司生產(chǎn)的滾動式真空包裝機(jī)是一種自動化程度和生產(chǎn)效率較高的機(jī)型，設(shè)備由上蓋（真空室）、工作平臺（傳動帶）、架體及傳動、電器、真空系統(tǒng)等幾部分組成。真空泵安裝在機(jī)外，傳動系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)在機(jī)身兩側(cè)的箱體內(nèi)。該設(shè)備主要用于各種塑料復(fù)合薄膜或鋁箔復(fù)合薄膜帶，對各類生熟食品、果...
2020
9-25

醬腌菜滾動式真空包裝機(jī)的構(gòu)成
醬腌菜滾動式真空包裝機(jī)是一種自動化程度和生產(chǎn)效率較高的機(jī)型，設(shè)備由上蓋（真空室）、工作平臺（傳動帶）、架體及傳動、電器、真空系統(tǒng)等幾部分組成。真空泵安裝在機(jī)外，傳動系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)在機(jī)身兩側(cè)的箱體內(nèi)。該設(shè)備的傳送帶采用進(jìn)口特殊材料，強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗磨損、重量輕全鋁合金組合電機(jī)，采用高速需安裝定位儀。醬腌菜滾動式真空包裝機(jī)加熱元件全部安裝在上工作室，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障，并設(shè)計(jì)了冷水保護(hù)系統(tǒng)，加熱條的使用壽命高于同類產(chǎn)品。定位式工作室在一個(gè)工位...
2020
9-21

盒式真空包裝機(jī)真的是制藥廠的*嗎？
隨著國民經(jīng)濟(jì)的增加和消費(fèi)觀念的升級，盒式包裝進(jìn)入國民的視野，盒式真空包裝機(jī)也越來越受到企業(yè)的青睞和關(guān)注。由于真空包裝機(jī)薄膜在真空室中進(jìn)行熱壓封裝，因而經(jīng)本包裝機(jī)包裝的食品具有保鮮功能，作為進(jìn)一步改進(jìn)，在真空室中還充入惰性氣體，使保鮮效果更好。盒式真空包裝機(jī)廣泛用于燒烤、肉凍類、豆類制品、火腿、皮膽腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。盒式真空包裝機(jī)采用進(jìn)口編程控制系統(tǒng)；進(jìn)口彩色仿真觸摸屏；進(jìn)口電器；進(jìn)口氣動閥和電磁閥等元件控制方便可靠，故障率低。已...
2020
9-14

全自動真空包裝機(jī)真空泵部件的操作說明
全自動真空包裝機(jī)適用于各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產(chǎn)品、五金元件、醫(yī)療器械等進(jìn)行抽真空、充氣、貼體。包裝機(jī)內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱。殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂；排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。采用氣密性優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求。能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。全自動真空包裝機(jī)的核心是真空泵，一臺真空包裝機(jī)抽真空的好壞與否...
2020
9-9

氣調(diào)保鮮包裝機(jī)真乃食品保鮮的“神器”
隨著人們生活水平的逐漸提高，傳統(tǒng)高溫滅菌等包裝技術(shù)已經(jīng)無法滿足人們的需求，氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，其更能保持食品的原貌和新鮮程度，因此也具有十分良好的發(fā)展前景。氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)改進(jìn)了傳統(tǒng)包裝方法工作效率低、成本較高以及高溫滅菌影響食品口感等不足，氣調(diào)保鮮技術(shù)不僅能充分保證食品的新鮮度，也可以大程度保證食品的口感不被破壞，而且成本也較為低廉。氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)自出現(xiàn)以來便廣受業(yè)內(nèi)好評，目前這種技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于鮮肉、果蔬、水產(chǎn)品等的包裝。據(jù)統(tǒng)計(jì)，氣調(diào)保鮮包裝機(jī)...

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